Ecco un altro esempio tipico dei danni causati dall’eccesso di zuccheri semplici nella dieta: le carie dentali.
Lo zucchero causa placche dentali che si accumulano nel tempo, finendo purtroppo con l’esitare spessevolte in carie.
Lavarsi i denti quotidianamente può limitare il fenomeno, ma per risolvere il problema alla radice bisogna rivedere la propria alimentazione.
Un altro effetto molto grave causato dall’abuso di zucchero è l’ipertensione, una condizione potenzialmente letale, specie se presente in concerto con altri fattori come l’ipertrigliceridemia e l’obesità (sindrome metabolica).
Gli eccessi di zuccheri e di sale comportano un aumento della pressione sanguigna, e favoriscono drasticamente l’insorgere di patologie cardiovascolari.
L’aumento di peso è un altro sintomo tipico del fatto che stiamo mangiando troppi zuccheri.
Di solito è tipico di chi beve molte bevande dolci (la Coca-Cola è l’esempio più lampante) che forniscono un elevato apporto energetico ma hanno un basso potere saziante;
il risultato è che ingeriamo quantitativo molto alto di calorie senza accorgercene.
Come detto nell’ultimo capitolo, gli zuccheri possono creare assuefazione ma hanno un basso potere saziante.
Ciò significa che se vediamo che continuiamo a mangiarne ma la fame non si placa, probabilmente siamo già finiti nel meccanismo che prelude alla dipendenza da zucchero.
In quel caso agite di conseguenza e cambiate le vostre abitudini, finché siete in tempo.