Atteso calo di vendite per prodotti Dop e Igp: lo scenario emerge dal rapporto sulle prospettive a breve termine della Commissione europea Più pasta e riso, meno vini e formaggi di qualità. Nel 2020 l’agricoltura Ue dovrà fare i conti con una domanda alimentare sempre più sintonizzata sulle necessità di base. È lo scenario che … Leggi tutto
PECHINO. Cani e gatti, la cui carne è consumata da una minoranza di cinesi, sono stati esclusi per la prima volta da un elenco ufficiale di animali commestibili. Nel testo, pubblicato in una proposta di legge voluta dal ministero dell’Agricoltura e degli Affari rurali, sono infatti inclusi suini, bovini, ovini, pollame e cammelli. E in … Leggi tutto
Una mela al giorno toglie il medico di torno Ma le uova? Possono tener lontano ancor di più i dottori. Pensaci, un uovo contiene tutti i nutrienti e gli elementi necessari per far crescere un pollo intero. Le uova sono cariche di proteine di alta qualità, vitamine, minerali, grassi buoni e vari nutrienti. Le uova sono un’ottima fonte di proteine economiche e di alta qualità. Più della metà … Leggi tutto
