I medici lanciano l’allarme: “Non usate la carta alluminio”. Le conseguenze non sono da sottovalutare
La cucina è uno di quei luoghi i cui, normalmente, ci si sente protetti, sicuri. Eppure, pare di capire, piccole accortezze sono necessarie anche lì. Chi lo avrebbe mai detto di dover diffidare anche della carta alluminio?
La utilizziamo non solo per coprire pirofile e teglie durante la cottura in forno, ma anche per conservare i cibi prima e dopo la loro preparazione. Eppure i medici mettono in guardia dall’uso dei fogli di alluminio che, dicono, sono potenzialmente pericolosi per la salute.
Alcuni recenti studi hanno infatti messo in luce diversi aspetti nocivi per il nostro organismo derivanti da un loro utilizzo frequente. I pericoli maggiori sembrano verificarsi quando questi fogli vengono messi a contatto diretto proprio con gli alimenti.
E, quindi, una serie di raccomandazioni dei medici per prevenire i possibili danni per la salute che l’uso massiccio di questi fogli di alluminio può recare con sé.
