A tal proposito, il Ministero della Salute si è attivato immediatamente, emettendo un avviso di ritiro relativo al lotto contaminato.
IL LOTTO CONTAMINATO
Il lotto in questione è il numero 20082117/21. Stiamo parlando del tonno a pinne gialle decongelato con acqua aggiunta, confezionato dall’ Ittica Zu Pietro srl di Bisceglie e venduto in tutta Italia.
UN PROBABILE ECCESSO DELL’ADDITIVO CHIMICO
I Nas dei carabinieri, nel frattempo, hanno avviato le indagini per risalire alla problematica.
Sia chiaro: l’utilizzo del conservante in questione è legittimo e serve per dare al tonno un colore più vivo e fresco.
Tuttavia, il problema potrebbe essere un eccesso di additivo chimico nell’alimento. Saranno comunque le indagini a parlare e a confermare tali sospetti.
I SINTOMI DELL’INTOSSICAZIONE
I sintomi dell’intossicazione sono: malessere generale, arrossamento della pelle, cefalea pulsante, bruciore orale, crampi addominali, nausea, dissenteria, palpitazioni e, nei casi più gravi, addirittura perdita della vista.
Nei giorni scorsi ne ha fatto le spese una famiglia di 4 persone.
Madre, padre e i due figli di 10 e 11 anni, dopo aver ingerito il tonno contaminato, hanno infatti riscontrato i sintomi dell’intossicazione. ( di Gabriele G.)