Si tratta di confezioni prodotte dalla stessa società Polar Salmon Hjerting Laks nel proprio stabilimento di H. E. Buhmes Vej a Esbjerg, in Danimarca (marchio di identificazione DK-1746).
Come recita l’avviso di richiamo, datato 23 settembre, il richiamo del salmone affumicato è stato disposto in via cautelare dalla stessa azienda produttrice per la possibile presenza di Listeria Monocytogenes.
Il richiamo del salmone fa seguito all’avviso già lanciato dal sistema di allerta rapido europeo per gli alimenti Rasff con codice 2020.3791.
Il prodotto interessato dall’avviso è già stato ritirato dagli scaffali dei negozi dal produttore.
Ma per i consumatori che avessero già acquistato le confezioni di salmone con il lotto sopra indicato sono pregati di non consumare il salmone ma di restituirlo al punto vendita.
Non è il primo prodotto richiamato dagli scaffali per una possibile contaminazione da Listeria che spesso riguarda proprio il salmone affumicato.
L’ultmo richiamo riguardava ad esempio un altro marchio di salmone affumicato.