Naufragio Costa Concordia, diventa chef la bimba salvata dal cuoco: “Gli dedico il premio”
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Valentina Trotti ha 14 anni, è figlia e nipote d’arte. Ma il suo destino è legato anche al nome di Paolo Maspero che portò in salvo lei e la sua famiglia dalla nave affondata davanti al Giglio
Suo padre è uno chef, e lo erano anche i suoi nonni paterni, mentre la mamma è una pasticcera. Ma non era scritto solo negli affari di famiglia il destino di Valentina Trotti, 14 anni, di Ferentillo, in provincia di Terni, medaglia d’argento come “Miglior chef d’Italia junior”.
Dodici anni e mezzo fa, Paolo Maspero, executive chef della Costa Concordia, la salvò, mentre quella nave andava a picco davanti all’isola del Giglio provocando 32 vittime. Valentina aveva poco più di un anno allora.
Ma di Maspero non si è dimenticata e mai si dimenticherà. “Dedico questo premio ai miei – ha detto – e al cuoco che ci ha salvati. Dal naufragio le nostre strade non si sono mai separate. Maspero e papà sono diventati grandi amici”.