Sorbillo fa la pizza con la farina di grilli. E sbotta: “Una porcheria!”

Sorbillo fa la pizza con la farina di grilli. E sbotta: “Una porcheria!” Dallo scorso gennaio l’Unione Europea ha dato l’ok alla vendita e diffusione di prodotti a base d’insetti. Particolare successo sta avendo la farina di grillo, molto ricca di proteine. Da qui nasce la provocazione del noto pozzaiolo napoletano Gino Sorbillo e della … Leggi tutto