Ministero della Salute ritira nove formaggi per rischio chimico. La lista e i rischi per la salute
Comunicato ufficialmente il richiamo di diversi formaggi freschi e latticini del Caseificio Pascoli per il rischio chimico derivante dalla presenza di aflatossine M1 nel latte.
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Sono interessati nove lotti di prodotti tra cui squacquerone, ricotta di siero, nuvola di latte, bucciatello del Rubicone, e altri.
Il Ministero della Salute ha annunciato il ritiro di diversi formaggi freschi e latticini del Caseificio Pascoli srl con sede in via Rubicone dx n.220 Savignano sul Rubicone.
Il motivo del richiamo di questi prodotti è il rischio chimico.
Sono interessati nove lotti di prodotti tra squacquerone, squacquerone di Romagna Dop, ricotta di siero, nuvola di latte, bucciatello del Rubicone, bazzotto di Romagna semitenero e casatella venduti in diversi formati e grammature.
Nei prodotti interessati potrebbe esserci la presenza di aflatossine M1 nel latte.